Nazywam się Anna Bajon

👋🏻 Nazywam się Anna Bajon i jestem mgr inż. Technologiem Żywności.

Od najmłodszych lat towarzyszył mi zapach pomidorów dojrzewających w szklarniach mojego rodzinnego gospodarstwa. To tam, wśród rzędów soczystych owoców, narodziła się moja pasja do zdrowej żywności. 

👩🏻‍🌾 W naszej rodzinie pomidor to coś więcej niż warzywo — to symbol pracy, tradycji i jakości. Wszystko to co nauczyłam się od dziecka u rodziców, następnie zdobyta wiedza w zakresie technologii żywności oraz dodatkowe zdobyte doświadczenie w firmach zajmujących się przetwórstwem żywności skłoniło mnie do połączenia tych wszystkich umiejętności w jedną colosc o nazwie PomiTech - tak zrodził się projekt PomiTech - pomidorowa technologia przetwórstwa produktów funkcjonalnych.  

💡 Moje doświadczenie jako Technologa Żywności i udział w projekcie „Laboratorium Innowatora – Strefa Kreatywnych Pomysłów” pozwoliły mi rozwinąć tę koncepcję w coś realnego – Pomi Amori. To marka, która łączy naukę i tradycję kiszenia, tworząc nową kategorię produktów funkcjonalnych – bogatych w postbiotyki, pełnych naturalnego smaku i dobra.

🌱 Poza pracą stawiam na aktywny styl życia i świadome odżywianie. Wierzę, że zdrowie zaczyna się na talerzu – dlatego tworzę produkty, które wspierają dobre samopoczucie, odporność i równowagę organizmu.

Bądźmy w kontakcie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie treści zabronione | © Anna Bajon 2025