Pomi Amori - Super food

Produkt

Czym jest Pomi Amori?

Pomi Amori to nie tylko smaczny dodatek do codziennych posiłków, ale przede wszystkim zdrowa innowacja, powstała z pasji do natury, tradycji kiszenia i nowoczesnej technologii przetwórstwa.

Jak Powstaje?

Pasta powstaje w procesie naturalnej, ukierunkowanej fermentacji z wykorzystaniem specjalnie dobranej mieszanki szczepów bakterii, które zapewniają najwyższą jakość produktu. Dzięki temu zawiera funkcjonalne metabolity korzystnych bakterii – dobroczynne związki wspierające mikroflorę jelitową, odporność oraz trawienie. Proces fermentacji został opracowany tak, aby zachować pełnię smaku warzyw, unikając sztucznych dodatków i konserwantów. To oznacza, że każdy słoik pasty to pełnowartościowy, naturalny produkt – gotowy do bezpiecznego użycia i powtarzalny na dużą skalę, dzięki stworzonej specyfikacji technologicznej i procesowi produkcyjnemu.

Pierwsza produkcja – krok milowy w historii Pomi Amori

Byłam obecna przy pierwszej pilotażowej produkcji, w której każde warzywo było starannie przygotowane: krojone, smażone i fermentowane. To dzięki temu procesowi udało się opracować powtarzalną recepturę, którą można odtworzyć u różnych podwykonawców, zachowując niepowtarzalny smak i aromat produktu. Dzięki współpracy z Uniwersytetem Przyrodniczym w Poznaniu i doradztwu technologicznemu prof. Joanny Kobus-Cisowskiej, receptura pasty została wzbogacona o dodatkowe warzywa, nie ograniczając się tylko do pomidora. To połączenie tradycji kiszenia i nowoczesnej technologii przetwórstwa sprawia, że Pomi Amori to produkt unikalny na rynku.

Zastosowanie

Pasta z kiszonym pomidorem jest wszechstronna i idealna w różnych rolach w kuchni: Smarowidła na pieczywo lub wafle ryżowe, dodatek do makaronów, sosów i dań obiadowych, element deski warzywnej lub zdrowego śniadania. Nie musisz się obawiać, że pasta „moczy” pieczywo jak klasyczne kiszone ogórki – ma gęstą, kremową strukturę i subtelny aromat, który nie dominuje potrawy.

Dlaczego warto wybrać Pomi Amori?

✔️ Pierwsza pasta z kiszonym pomidorem na rynku

✔️ Naturalnie zdrowa – zawiera funkcjonalne metabolity korzystnych bakterii

✔️ Bez sztucznych dodatków i konserwantów

✔️ Wyjątkowy smak – tradycja kiszenia w nowoczesnej odsłonie

✔️ Tworzona w duchu zrównoważonego rozwoju – ograniczamy straty surowca, dając nowe życie warzywom, które nie spełniają wymogów jakości handlowej

Zdrowie i innowacja w jednym słoiku

Pomi Amori to więcej niż produkt – to połączenie rodzinnej pasji do pomidorów, tradycji kiszenia i nowoczesnej technologii żywności, które wspiera świadome i zdrowe wybory każdego dnia.

Napisz do mnie

Jeśli masz pytania, lub jesteś zainteresowany nawiązaniem współpracy zapraszam do kontaktu.

Twój email
Treść wiadomości